Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 13.12.2017




Мясные рулеты

Салат с куриной печенью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта салата вам потребуется:

    • дубовый салат (можно заменить салатом Айсберг) - 1 пучок
    • куриная печень - 400г
    • кокосовое масло - 2 ст. л.
    • соль - 1/2 ч. л.
    • белый перец (свежемолотый) - по вкусу
    • чеснок - 1 зубчик
    • яблочный уксус - 1 ст. л.
    • растительное масло - 2 ст. л.
    • петрушка - 2 ст. л.
    • соль.

    Рецепт приготовления салата:

    Чтобы приготовить Салат с куриной печенью необходимо...

    Разобрать литья салата, промыть, после досуха обсушить. Куриную печень вымыть, обсушить, слегка надрезать в самых толстых местах. Разогреть кокосовое масло, обжарить в нем печень со всех сторон, постоянно переворачивая, в течение 3 минут. Приправить печень солью и перцем. Для заправки очистить зубчик чеснока, раздавить его в чесночнице и смешать с солью, уксусом и маслом. Разделить листья салата на кусочки примерно по 4 см и полить их салатным соусом. Разложить листья салата на тарелке, на них выложить обжаренную печень, посыпав ее рубленой петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование