Слоеный салат из сельди яблоками и грецкими орехами
Для рецепта вам потребуется:
- сельдь (филе, малосоленая) - 250г
- ветчина - 100г
- картофель (вареный) - 1-2 шт.
- огурец (маринованный) - 1-2 шт.
- яблоко (кислое) - 1-2 шт.
- сельдерей (стебель) - 1-2 шт.
- натуральный йогурт - 200г
- грецкие орехи - 50г
- шнитт-лук или лук зеленый - 1/2 пучка
- винный уксус - 2 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1 щепотка
- кервель (дикая петрушка)
- перец, соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Слоеный салат из сельди яблоками и грецкими орехами необходимо...
Для соуса смешайте йогурт, винный уксус, мелко нарезанный шнитт-лук или зеленый лук, имбирь, кервель, соль, перец и рубленые орехи, оставив немного целых орехов для украшения.
Картофель нарежьте кубиками, добавьте к нему 2-3 ст. ложки соуса и перемешайте. Сельдь, ветчину и огурцы нарежьте по отдельности мелкими кубиками. Нарежьте яблоко, сельдерей, добавьте к ним 2-3 ст. ложки соуса и перемешайте.
Подготовленные продукты уложите слоями на блюдо в следующем порядке. Первым слоем положите картофель, затем сельдь и поверх нее разложите смесь из сельдерея и яблок. Поверх уложите ветчину, затем огурцы и полейте все оставшимся соусом. Подавайте, украсив орехами.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
