Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.10.2017




Рецепты грибов

Слоеный салат из сельди яблоками и грецкими орехами



Слоеный салат из сельди яблоками и грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:

  • сельдь (филе, малосоленая) - 250г
  • ветчина - 100г
  • картофель (вареный) - 1-2 шт.
  • огурец (маринованный) - 1-2 шт.
  • яблоко (кислое) - 1-2 шт.
  • сельдерей (стебель) - 1-2 шт.
для соуса:
  • натуральный йогурт - 200г
  • грецкие орехи - 50г
  • шнитт-лук или лук зеленый - 1/2 пучка
  • винный уксус - 2 ст.л.
  • имбирь (молотый) - 1 щепотка
  • кервель (дикая петрушка)
  • перец, соль - по вкусу

Чтобы приготовить Слоеный салат из сельди яблоками и грецкими орехами необходимо:

Для соуса смешайте йогурт, винный уксус, мелко нарезанный шнитт-лук или зеленый лук, имбирь, кервель, соль, перец и рубленые орехи, оставив немного целых орехов для украшения.

Картофель нарежьте кубиками, добавьте к нему 2-3 ст. ложки соуса и перемешайте. Сельдь, ветчину и огурцы нарежьте по отдельности мелкими кубиками. Нарежьте яблоко, сельдерей, добавьте к ним 2-3 ст. ложки соуса и перемешайте.

Подготовленные продукты уложите слоями на блюдо в следующем порядке. Первым слоем положите картофель, затем сельдь и поверх нее разложите смесь из сельдерея и яблок. Поверх уложите ветчину, затем огурцы и полейте все оставшимся соусом. Подавайте, украсив орехами.


реклама

Еще рецепты раздела...

Голосование

Реклама