Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • баклажаны - 3 шт. среднего размера
    • растительное масло
    • зеленый лук - 5-6 шт.
    • чеснок - 6 зубчиков
    • имбирь свежий - 1 ст.л.
    • перец чили - 1 шт.
    для соуса::
    • соевый соус - 4 ст.л.
    • коричневый сахар - 2.5 ст.л.
    • уксус (5%-ный) - 2 ст.л.
    • вода - 3 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из баклажанов с зеленым луком по-китайски необходимо...

    Баклажан разрезать вдоль пополам, затем каждую часть - на 8 "пальчиков", после чего обжарить в горячем масле. Для соуса смешать все ингредиенты. Лук мелко порезать, чеснок порезать тоненькими дольками, свежий имбирь натереть, перец чили нарезать тонкими колечками. В отдельной посуде обжарить в течение 1-2 минут лук, чеснок, имбирь и перец чили. Добавить баклажаны, соус, поварить 3 минуты.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 5.00
    голосов: 1


    фото-рецепты по шагам

    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование