Салат из баклажанов с маринованным огурцом и картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- баклажаны - 3 шт.
- картофель (в мундире) - 1 шт.
- маринованный огурец - 1 шт.
- зелень - по вкусу
- зеленый горошек - по вкусу
заправка::
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- лимонный сок - 1/4 стакана
- горчица - 1 ч.л.
- сахар, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из баклажанов с маринованным огурцом и картофелем необходимо...
Очищенные баклажаны разрезать пополам вдоль. Сварить их до готовности на пару, охладить и нарезать соломкой. Картофель и огурец нарезать кубиками, зелень измельчить.
Смешать овощи с горошком и заправкой, украсить зеленью.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
