Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.3.2015

 
 

Карпаччо из свёклы

Карпаччо из свёклы

В пост запекаю в духовке овощи (морковь, свекла, картофель) в фольге. Много времени на приготовление...

 
 

Реклама

 
   
 

Постные рецепты

 
 
 
 

 
 

Постный салат из кабачков с помидорами и сладким перцем


Постный салат из кабачков с помидорами и сладким перцем

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кабачки - 200г
  • помидоры - 200г
  • сладкий перец (зеленый) - 1 шт.
  • сладкий перец (желтый) - 1 шт.
  • лук-шалот - 2 шт.
  • зеленый лук - 4 шт.
  • винный уксус - 30 мл
  • горчица - 1 ст.л.
  • тимьян (мелко нарезанного) - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 50 мл
  • черный перец, соль (молотый) - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Постный салат из кабачков с помидорами и сладким перцем необходимо:

Кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Помидоры разрезать на половинки, удалить основания плодоножек и семена. Мякоть помидоров нарезать полосками. Перец очистить от семян, нарезать полукольцами. Лук-шалот и зеленый лук нарезать колечками. Смешать все подготовленные ингредиенты.

Соединить уксус, горчицу, лук-шалот, добавив соль и перец по вкусу, взбить с помощью блендера. Затем, добавив зеленый лук, тимьян и масло, хорошо перемешать. Приготовленным соусом заправить салат.

Готовый салат из кабачков охладить в холодильнике 20-30 минут и подавать к столу.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
7 фото
6 фото
Салат c молодыми кабачками Салат из кабачков с сыром Простой белый квас на ржаной муке Рулет из подчеревка с курагой и чесноком
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Горячий салат с курицей и макаронами "nicoise"

Довести до кипения кастрюлю с подсоленной водой, отварить макароны 8-10 мин до мягкости. Пока варятся макароны, нагреть 1 ст л масла в сковороде, обжа

Салат из цуккини с оливками и тунцом

Цуккини вымыть, отрезать кончики. Цуккини нарезать очень тонкими кружками с помощью овощерезки и разложить на блюде. Ломтики копченого тунца разрезать

Салат из кролика с патиссонами

[p]Мясо мелко нарежьте, патиссоны очистите от кожуры и натрите на крупной терке. Сваренные вкрутую яйца порубите, и добавьте к мясу. Салат посолите, п

Салат из кабачков с грибами

Кабачки очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими ломтиками. Обваляв ломтики в муке, обжарить их на растительном масле до румяной корочки. Остуд

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

Как часто вы едите яйца

Каждый день
Через день
Раз в неделю
Редко
Не ем совсем

 
 

Реклама