Готовим.РУ Готовим.РУ Новогодние рецепты

Новинка 18.12.2014

 
 

Говяжьи почки в мультиварке

Говяжьи почки в мультиварке

Субпродукты и вкусны, и полезны. Можно приготовить говяжьи почки с солеными огурцами и шампиньонами ...

 
 

Реклама

 
   
 

Новогодние рецепты

 
 
 
 

 
 

Постный салат из кабачков с помидорами и сладким перцем


Постный салат из кабачков с помидорами и сладким перцем

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • кабачки - 200г
  • помидоры - 200г
  • сладкий перец (зеленый) - 1 шт.
  • сладкий перец (желтый) - 1 шт.
  • лук-шалот - 2 шт.
  • зеленый лук - 4 шт.
  • винный уксус - 30 мл
  • горчица - 1 ст.л.
  • тимьян (мелко нарезанного) - 1 ч.л.
  • оливковое масло - 50 мл
  • черный перец, соль (молотый) - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Постный салат из кабачков с помидорами и сладким перцем необходимо:

Кабачки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Помидоры разрезать на половинки, удалить основания плодоножек и семена. Мякоть помидоров нарезать полосками. Перец очистить от семян, нарезать полукольцами. Лук-шалот и зеленый лук нарезать колечками. Смешать все подготовленные ингредиенты.

Соединить уксус, горчицу, лук-шалот, добавив соль и перец по вкусу, взбить с помощью блендера. Затем, добавив зеленый лук, тимьян и масло, хорошо перемешать. Приготовленным соусом заправить салат.

Готовый салат из кабачков охладить в холодильнике 20-30 минут и подавать к столу.


фото-рецепты по шагам
6 фото
5 фото
9 фото
6 фото
Салат c молодыми кабачками Салат из кабачков с сыром Рататуй Сырное печенье с кунжутом
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Салат из кабачка, помидоров и кукурузы

[p]Кабачок очистить и нарезать тонкими полосками. Выложив на решетку, присыпать солью и оставить на 1 ч. [p]Срезав с початков кукурузные зерна, бросит

Зеленый салат из кабачков и авокадо

Нарезать очищенные кабачки тонкими ломтиками. Смешать горчицу, лимонный сок и ореховое масло, залить этой заправкой кабачки и перемешать. Поставить в

Салат из кабачков по-алжирски

Очищенные кабачки нарезать ломтиками толщиной 1 сантиметр и отварить 3 минуты в солёной воде. Зубчики чеснока очистить и продавить через пресс. С помо

Салат из кабачков с курицей

С кабачков срезать кожицу толщиной 5 мм, мякоть нарезать ромбами. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. Стручки сладкого перца нарезать ромбами.

 
 

Реклама



 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне плита

газовая
электрическая
нет у меня плиты
другая

 
 

Реклама