Салат из булгура с сельдью и свеклой
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 150г
- сельдь - 200г
- свекла (печёная или отварная) - 1 шт.
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- лимон - 1/2 шт.
- масло оливковое - 3 ст.л.
- горчица дижонская - 1 ст.л.
- соль - по вкусу
- оливки зеленые или маслины - 10 шт.
- перец (красный жгучий) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из булгура с сельдью и свеклой необходимо...
Сварить булгур, остудить, сбрызнуть маслом.
Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, сок половинки лимона и соль.
Свеклу предварительно запечь или отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Лук нарезать полукольцами.
Сельдь нарезать кубиками.
Острый красный перец мелко порезать. Оливки и маслины нарезать колечками на 3 части или даже крупнее.
Все смешать, добавить цедру лимона. Салат из булгура с сельдью и свеклой готов.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
5 фото
реклама
