Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2017


Реклама


Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Салат по-корейски из моркови и капусты



Салат по-корейски из моркови и капусты

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь - 200г
  • капуста - 200г
  • чеснок - 3 зубчик
  • масло оливковое - 50 мл
  • уксус яблочный - 25 мл
  • перец (красный, молотый)
  • перец черный (молотый)
  • кориандр (молотый)
  • мускатный орех (молотый)
  • карри

Чтобы приготовить Салат по-корейски из моркови и капусты необходимо:

Капусту тонко нашинковать. Морковь нарезать соломкой и лучше использовать для этого специальную терку для корейской морковки.

Овощи смешать, посолить, пожамкать руками и оставить примерно на 30 минут, чтобы выделился сок. Затем перенести их на дуршлаг и дать соку стечь.

Добавить к овощам специи, измельченный чеснок и перемешать.

Масло смешать с уксусом и довести до кипения. Залить этой смесью салат, перемешать и убрать в холодильник на 1 час, а лучше на ночь. Салат по-корейски из моркови с капустой готов.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама