Салат из моркови в яблоках
Для рецепта вам потребуется:
- яблоки (большие) - 8 шт.
- морковь - 4 шт.
- майонез - 100-200г
- мак - 2 ст.л.
- петрушка (мелко нарезанная, зелень) - 2 ч.л.
- лимонная кислота - 2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из моркови в яблоках необходимо...
Яблоки очистить, срезать верхушку (1/3), вынуть сердцевину так, чтобы полость была как можно больше. Края яблока вырезать зубчиками. Подготовленные яблоки несколько раз пробланшировать в подкисленной воде.
Морковь мелко натереть. Мякоть яблок мелко порубить и добавить в морковь. Мак обдать горячей водой и, обсушив, высыпать на морковь. Добавив зелень петрушки, все перемешать. Смесью начинить яблоки. На каждое положить немного майонеза. Украсить веточками петрушки.
Морковный салат в яблоках подают к блюдам из птицы, телятины.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
