Винегрет росолли
Для рецепта вам потребуется:
- картофель (отваренный) - 4 шт.
- морковь (отваренная) - 4 шт.
- свекла (вареная) - 4 шт.
- соленый огурец - 1 шт.
- репчатый лук - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
для соуса::
- сливки - 1 стакан
- уксус - 1.5 ч.л.
- сахар - 1.5 ч.л.
- свекольный отвар - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Винегрет росолли необходимо...
Картофель, свеклу и морковь нарежьте мелкими кубиками; так же нарежьте огурец и лук. Все перемешайте и заправьте солью и перцем.
Взбейте сливки, постепенно добавив к ним сахар и уксус, добавьте для цвета несколько капель свекольного отвара. Соус подайте отдельно. Винегрет сверху можно украсить рядами ломтиков вареного яйца. Кусочки сельди подают отдельно.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
4 фото
4 фото
5 фото
4 фото
6 фото
реклама
