Клюквенно-брусничный соус
Для рецепта вам потребуется:
- брусника - 500г
- клюква - 500г
- сахар - 300г
- имбирь - 1 кусочек.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Клюквенно-брусничный соус необходимо...
Большую часть ягод измельчить с помощью блендера в пюре. Затем переложить пюре в сотейник, добавив сахар, перемешать и поставить на самый слабый огонь. Выложив оставшиеся целые ягоды, прогревать соус около 15 минут до температуры 50-60С. Периодически аккуратно помешивать.
Имбирь мелко натереть и добавить в соус. Готовить еще 2-3 минуты, затем снять с огня. Остудив, подавать готовый клюквенно-брусничный соус к столу.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
реклама
