Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2015

 
 

Буритто с мясным фаршем и гуакамоле

Буритто с мясным фаршем и гуакамоле

Для приготовления этих буррито подойдут и пшеничные, и кукурузные лепешки. Проще скручивать лепешки ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Шакшука (или матбуха с яйцом)
  • Ткемали
  • Закуска из брынзы с беконом
  • Французские сандвичи
  • Сэндвич «Хот Браун»
  • Масло с травками
  • Бутерброт «Шуба наоборт»
  • Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней
  • Торт из баклажанов
  • Студень из говяжьих костей
  • Яичница с гренками
  • Теплые булочки
  • Разноцветные фаршированные яйца
  • Бутерброды 1 кв.м.
  • Яйца, крашенные луковой шелухой
  • Холодец из курицы
  • Тартар из слабосоленой форели
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Рулетики из баклажанов с орехами

    Автор:

    ........
    Рулетики из баклажанов с орехами. Фото-рецепт
    Вам потребуются: баклажаны - 3 шт.; орехи грецкие - 50г; чеснок - 1-2 зубчика; масло растительное, соль - по вкусу
    Фото 01

    Баклажаны порезать вдоль тонкими (3-5 мм) пластинами, посыпать соль, положить сверху пресс и оставить на 20 минут. После слегка отжать, промыть и обсушить.

    Фото 02

    Обжарить на смазанной маслом сковороде ломтики баклажанов с обеих сторон до появления золотисто-коричневой корочки. Учтите, что баклажаны впитывают много масла, поэтому при жарке его придется понемногу подливать в сковороду.

    Фото 03

    Обжаренные ломтики уложите на бумажные салфетки, чтобы впитался излишек масла.

    Фото 04

    Для начинки очищенные грецкие орехи измельчить, соединить с пропущенным через пресс чесноком. В зависимости от желаемой остроты начинки, чеснока можно взять 1 или 2 зубчика.

    Фото 05

    На каждый ломтик баклажана уложить неполную чайную ложку ореховой начинки и свернуть в рулетик. Готовые рулетики уложите на блюдо, украсьте зеленью и зернами граната.

    2007-11-14

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.44
    голосов: 671

    смотрите в разделе
    8 фото
    11 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама