Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 24.4.2014

 
 

Лосось, запеченный в фольге

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Блины с вареной сгущенкой
  • Кальцоне со шпинатом
  • Пирог с кабачками и сыром
  • Блины ржаные на закваске
  • Торт «Три шоколада»
  • Рассыпчатые вафли на сгущенке
  • Творожный пляцок
  • Кокосовое печенье «Кокосовые снежки»
  • Кокис былль каукау (печенье с кусочками шоколада)
  • Пицца с курицей и маринованным перцем
  • Блины на кефире
  • Пирожные «Персики»
  • Закусочные блины с начинкой из рыбного мусса
  • Пирог с брусникой
  • Запеченый крем из ряженки с яблоками и орехами
  • Шоколадный пирог с грушами и коричневым сахаром
  • Сметанник с грибами
  • Слоеные трубочки
  • Хворост сладкий
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Булочки с сыром

    Автор:

    Булочки с сыром. Фото-рецепт
    Вам потребуются: мука - 500г; сахар - 3 ст.л.; молоко - 300 мл; дрожжи сухие быстрорастворимые - 1.5 ст.л.; сыр - 150г; кетчуп - по вкусу; яйцо - 1 шт.

    Фото 01

    Молоко подогреть. В теплое молоко добавить несколько ложек муки, ложку сахара и дрожжи. Размешать, накрыть пленкой и оставить минут на 15-20, чтобы получившийся дрожжевой раствор - опара - запенился. В муку влить опару, добавить сахар и замесить тесто. Вымешивать до тех пор, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Поставить тесто для подъема в теплое место примерно на 1 час. После разделить на 3-4 части и раскатать каждую в пласт толщиной около 7 мм.

    Фото 02

    Каждый пласт смазать кетчупом.

    Фото 03

    Затем обильно посыпать тертым сыром.

    Фото 04

    Свернуть рулетом.

    Фото 05

    Разрезать на 8-10 частей шириной около 2 см. Булочки разложить на смазанный маслом противень на расстоянии 2-3 см. Оставить для расстойки на 10-15 минут.

    Фото 06

    Взбить яйцо и обмазать им каждую булочку. Для украшения посыпать сверху кунжутом. Выпекать около 20 минут при 200С. Есть можно горячими или холодными.

    2009-10-03

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.33
    голосов: 106

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда