Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.9.2014

 
 

Спагетти в соусе из шампиньонов с горгонзолой

Спагетти в соусе из шампиньонов с горгонзолой

Запах от готовых спагетти с соусом 'спесфисский' сырный, но вкус - ум отъесть можно. Сливочно-грибно...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Торт «Павлова» с малиновым конфитюром и заварным кремом
  • Кнэкк (Knäck)
  • Безе с клубникой
  • Зальцбургский нокерльн (Salzburger Nockerln)
  • Арабский карамельный десерт
  • Крем франжипан (миндальный крем)
  • Сорбет (или замороженное ягодное пюре)
  • Творожная пасха с имбирными цукатами
  • Десерт с малиной и творогом
  • Рисовый пудинг
  • Cappucinopraliner (шоколадные конфеты со вкусом каппучино)
  • Шведский десерт «3 skålar» («3 чаши»)
  • Творожный десерт с клубникой
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Домашний йогурт

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Домашний йогурт. Фото-рецепт
    Вам потребуются: молоко (4-6% жирность) - 1л; йогурт натуральный - 70мл

    Фото 01

    Молоко разогреть до 40С, т.е. молоко должно быть довольно теплым, но не горячим. Венчиком или просто вилкой хорошо размешать йогурт и по ложке добавлять в молоко. Молоко при этом надо размешивать, чтобы йогурт равномерно распределился по всему объему.

    Фото 02

    Емкость с молоком установить в посуду большего размера, которую сразу же налейте горячую (но не кипяток!) воду. Накрыть емкость фольгой, чтобы вода остывала как можно медленнее. По мере остывания, доливайте горячую воду. Оставить на 5 часов.

    Фото 03

    Через 4-5 часов у вас должен получится йогурт. Если молоко еще не успело загустеть, то оставьте еще на несколько часов.

    2007-03-19

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 3.75
    голосов: 147

    смотрите в разделе
    3 фото
    7 фото
    3 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю