Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 2.9.2014

 
 

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка по-шведски (Fiskgratäng)

Рыбная запеканка - классика шведской кухни. Добавки в соус могут быть самыми разными - креветки, пом...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Фасоль с томатным соусом
  • Цветная капуста в горшочках
  • Любимые овощи «В ожидании весны»
  • Перечные шницели
  • Картофель, запеченный с сыром
  • Картофель, запеченный с грудинкой
  • Картофель с грибами по-сибирски
  • Картофельная запеканка с лисичками (в сметане)
  • Картофельные зразы с куриным мясом
  • Дранки из картофеля
  • Фаршированная цветная капуста
  • Ленивые голубцы
  • Гарнир из печеных овощей
  • Рулетики из цуккини с ветчиной на томатной подушке
  • Долмадакия
  • Помидоры фаршированные
  • Запеканка из цветной капусты с творогом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Кабачки, фаршированные мясом


    ........
    Метки: сыр (129) , кабачки (48) , мясной фарш (110) || Все метки
    Кабачки, фаршированные мясом. Фото-рецепт
    кабачок - 1 шт.; мясной фарш - 200г; помидоры - 2 шт. (средних); майонез - 6 ч.л.; соль, черный молотый перец - по вкусу; сыр (твердый) - 50г; растительное масло - 1 ст.л.

    Фото 01

    Фарш посолите, поперчите и размешайте (при желании в фарш можно добавить грибы, лук, салатный перец).

    Фото 02

    Кабачок очистите от кожуры и разрежьте на 6 равных кружочков (примерно 2,5-3 сантиметра высотой). Тонким ножом удалите сердцевину. От помидоров отрежьте 6 ровных не тонких кружочков. На смазанный растительным маслом противень установите ‘колечки' кабачков.

    Фото 03

    Середину плотно наполните фаршем.

    Фото 04

    Поверх фарша на каждый кружок выложите по 1 чайной ложке майонеза.

    Фото 05

    Придавите сверху кружком из помидора. Запекайте в нагретой до 180 градусов духовке 45 минут. Горячие кабачки сразу снимайте с противня, перекладывайте на блюдо и посыпайте тертым сыром. Приятного аппетита!

    2008-11-16

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.40
    голосов: 440

    смотрите в разделе
    7 фото
    4 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Хотели бы вы обучаться кулинарии:

    да, обязательно
    да, если недорого
    бесплатно, да
    нет, я все знаю
    нет времени
    не знаю