Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.8.2015

 
 

Жульен из лесных грибов

Жульен из лесных грибов

Вариантов грибных жульенов много. На этот раз, вместо сливок или сметаны, а залила грибы соусом беша...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Кукурузные блины на кефире
  • Масарини с черникой (Mazarin Cakes)
  • Рулет из безе с масляным кремом
  • Янтыки
  • Кексопирог с яблоками
  • Кекс с яблочным пюре
  • Торт «Клубника со сливками»
  • Пирог с цукини и беконом
  • Старорусский хлеб с гречихой от С.Пудовъ (для хлебопечки)
  • Шведские лепешки с овсяными хлопьями (tekakor)
  • Болгарский пирог с яблоками и манкой
  • Чвиштари (лепешки из мамалыги и сыра)
  • Сырное печенье с перцем, тмином и фенхелем (Фролини аль пармежиано)
  • Фугасс с морской солью и травами
  • Пирог с фисташками
  • Шоколадное печенье «Трюфель»
  • Ленивый пирог со всевозможными ягодами или фруктами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Постное печенье «Фрося»


    ........
    Постное печенье «Фрося». Фото-рецепт
    огуречный рассол - 1 стакан; рафинированное подсолнечное масло - 1 стакан; сахар - 1 стакан; кокосовая стружка - 2 пачки; мука - 2-3 стакана
    Фото 01

    Смешиваем масло, сахар, рассол, одну пачку стружки и муку.

    Фото 02

    Вымешиваем тесто по густоте, как песочное.

    Фото 03

    Раскатываем тесто, присыпая оставшимися кокосовыми стружками.

    Фото 04

    Вырезаем формочкой сочни.

    Фото 05

    Укладываем на противень слегка присыпанный мукой. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов около 5-8 минут.

    2007-03-19
    Примечание:
    Вместо кокосовой стружки можно использовать мак, лимонную цедру, цукаты, курагу (порезанную кусочками), изюм. Одна моя знакомая использует высушенные апельсиновые корки, измельчая их в кофемолке.

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.11
    голосов: 287

    смотрите в разделе
    5 фото
    6 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама