Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.4.2015

 
 

Мясной рулет с грибной начинкой и кедровыми орехами

Мясной рулет с грибной начинкой и кедровыми орехами

От приготовления рулета из подчеревк...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Рассольник с перловкой
  • Суп томатный с сердцем
  • Минестроне
  • Китайский быстрый суп с фунчозой
  • Фасолевый суп с перцем и помидорами
  • Кукурузный суп с курицей
  • Чесночный суп по-чешски (Чесночкова полевка)
  • Холодник
  • Густой суп с машем и домашней лапшой
  • Тайский суп Том Ям Ганг
  • Мурцовка деревенская «по-шатурски»
  • Капустняк
  • Сальморехо
  • Куриный суп с галушками
  • Рецепт ухи с сельдереем
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Холодник

    Автор:

    ........
    Холодник. Фото-рецепт
    Вам потребуются: кефир (или простокваша) - 1.2л; свекла - 1 шт.; огурцы - 100г; зеленый лук с луковичками, укроп - по вкусу; яйцо - 2 шт.; огуречный рассол - 1-2 ст.л..; горчица - 1 ч.л.; соль - по вкусу
    Фото 01

    Свеклу вымыть, очистить и сварить до готовности подсоленной воде. Отвар не выливать, он нам еще пригодится. Яйца сварить вкрутую. Огурцы вымыть нарезать тонкими брусочками или кубиками.

    Фото 02

    Свеклу вынуть из воды и порезать также как огурец или натереть на терке.

    Фото 03

    Лук порезать вместе с луковичками, добавить мелко нарезанный укроп и растереть пестиком, предварительно добавив соль. Прибавить к этой массе ложку горчицы. Яйца очистить и нарезать дольками.

    Фото 04

    Соединить в миске огурцы, свеклу и зелень, добавить простоквашу и остывший свекольный отвар, а также огуречный рассол. Посолить, убрать в холодильник для охлаждения. Разлить холодник по тарелкам и украсить ломтиками яйца.

    2007-11-22
    Примечание:
    к холоднику можно подать горячую отварную картошку. Также по этому рецепту можно приготовить более густой холодник, прибавив к перечисленным ингредиентам 1-2 вареные картофелины.

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.49
    голосов: 124

    смотрите в разделе
    5 фото

      ........
     
     
     

    Реклама



     
       
     

    Голосование

     
     

    Как часто вы едите яйца

    Каждый день
    Через день
    Раз в неделю
    Редко
    Не ем совсем

     
     

    Реклама