Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.6.2016

 
 

Финские булочки с корицей

Финские булочки с корицей

Рецепт воздушных мягких булочек с корицей, которые хороши и сами по себе, но с чаем или кофе будут е...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Похлебка с грибами и фасолью
  • Фасолевый суп с молодой кониной
  • Суп куриный с омлетом
  • Суп из дыни
  • Куриный кукурузный суп
  • Суп с фрикадельками и плавленым сыром
  • Овощной суп с рисом и кари
  • Крем-суп из кабачка с фрикадельками
  • Густой суп с машем и домашней лапшой
  • Окрошка
  • Сырный суп в хлебе
  • Суп молочный из молодой капусты
  • Суп-пюре из фасоли
  • Борщ с сушеными грибами
  • Рецепт ухи с сельдереем
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Холодник

    Автор:

    Холодник. Фотография рецепта
    Вам потребуются: кефир (или простокваша) - 1.2л; свекла - 1 шт.; огурцы - 100г; зеленый лук с луковичками, укроп - по вкусу; яйцо - 2 шт.; огуречный рассол - 1-2 ст.л..; горчица - 1 ч.л.; соль - по вкусу
    Фотографии рецепта Холодник, Шаг 01

    Свеклу вымыть, очистить и сварить до готовности подсоленной воде. Отвар не выливать, он нам еще пригодится. Яйца сварить вкрутую. Огурцы вымыть нарезать тонкими брусочками или кубиками.

    Фотографии рецепта Холодник, Шаг 02

    Свеклу вынуть из воды и порезать также как огурец или натереть на терке.

    Фотографии рецепта Холодник, Шаг 03

    Лук порезать вместе с луковичками, добавить мелко нарезанный укроп и растереть пестиком, предварительно добавив соль. Прибавить к этой массе ложку горчицы. Яйца очистить и нарезать дольками.

    Фотографии рецепта Холодник, Шаг 04

    Соединить в миске огурцы, свеклу и зелень, добавить простоквашу и остывший свекольный отвар, а также огуречный рассол. Посолить, убрать в холодильник для охлаждения. Разлить холодник по тарелкам и украсить ломтиками яйца.

    2007-11-22

    Примечание:
    к холоднику можно подать горячую отварную картошку. Также по этому рецепту можно приготовить более густой холодник, прибавив к перечисленным ингредиентам 1-2 вареные картофелины.

    оценить рецепт «Холодник»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.47
    голосов: 129

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Свекольник (на свекольном напитке)
    4 фото
    Холодник
    5 фото
    Рассольник с перловкой
    5 фото
    Капустняк «Галицкий»
    7 фото
    Свекольник (на свекольном напитке) Холодник Рассольник с перловкой Капустняк «Галицкий»

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама