Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Колбаски в натуральной оболочке (Salsicce e Friarelli)
  • Куриные миланесы
  • Азу с грибами и томатным соусом
  • Курица с розмарином, чесноком и апельсинами
  • Мясные рулетики с ореховой начинкой
  • Мясо, запеченное с киви
  • Фрикадельки с нутом в тажине
  • Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом
  • Пожарские котлеты
  • Мясные рулетики по-фински
  • Мясные рулетики с черносливом
  • Тыква, фаршированная кисло-сладкой свининой
  • Баранина на ребрышках с овощами
  • Свиная отбивная в горчице
  • Сирийские тефтели «Киббэ Хамда»
  • Отбивные с сыром
  • Куриные грудки с сыром и базиликом
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Мясо с картофелем (в горшочках)

    Автор: Palma

    ........
    Мясо с картофелем (в горшочках). Фото-рецепт
    свинина; репчатый лук; морковь; картофель; сливочное масло; соль; базилик (сушеный)

    Фото 01

    Как все происходило. Вот кусок свинины нарезался так:

    Фото 02

    Поджарила мясо слегка

    Фото 03

    и положила в горшки, чуть посолила, припорошила сухим базиликом

    Фото 04

    Приготовлены другие компоненты горшка. Их не обжариваю.

    Фото 05

    На мясо выкладываю: лук, потом морковь, и картофель. овощи немного подсаливаю. Сверху кладу кусочки сливочного масла, наливаю примерно 70-80г. воды в горшок . Ставлю в холодную духовку. Через 40 минут достаю и даю дойти закрытыми еще 10 минут. Все.

    2009-03-22

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.21
    голосов: 252

    смотрите в разделе
    6 фото
    5 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Употребляете ли вы перепелиные яйца?

    редко
    совсем не употребляю
    только в составе готовых блюд
    ем регулярно
    ем очень часто

     
     

    Реклама