Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 25.4.2014

 
 

Салат из редиса с овощами

 
 
 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Маки-суши (Maki sushi rolls)
  • Яйца из творога по-литовски
  • Баранки с грибами
  • Печеные баклажаны с орехами
  • Шашлык из грибов с начинкой
  • Гужеры с начинкой
  • Роллы в форели
  • Форшмак
  • Яичница с гренками
  • Запеканка творожная с цукатами, изюмом и сушеной вишней
  • Сэндвич «Франсезинья»
  • Острая закуска c черемшой
  • Витаминное рагу
  • Творожная запеканка с яблоками
  • Омлет с шиитаке
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Картофельная запеканка

    Автор:

    Картофельная запеканка. Фото-рецепт
    картофель - 4 шт.; копченая свинина - 300г; сыр - 70г; яйцо - 2-3 шт.; сливки (20%-ная жирность) - 100 мл; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло

    Фото 01

    Картофель промыть, очистить и нарезать крупной соломкой.

    Фото 02

    Мясо нарезать кусочками, того же размера что и картофель.

    Фото 03

    В большой миске соединить картофель, мясо, приправить солью и молотым перцем. В другой посуде слегка взбить яйца, добавить сливки и часть тертого сыра.

    Фото 04

    Формочки для кексов смазать растительным маслом и наполнить картофельной смесью. Затем в каждую формочку добавить яично-сливочную смесь, сверху посыпать сыром. Запекать при 180С около 30 минут до готовности картофеля. Готовые запеканки оставить в форме, предварительно разместив формы на влажной салфетке, а сверху накрыть другой сухой салфеткой. Переложить запеканки на тарелку и украсить свежими овощами.

    2009-01-12

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.34
    голосов: 166

    смотрите также

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

    да, ем
    нет, не ем
    иногда