Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.11.2014

 
 

Соленый яблочный пирог с копченой свининой и розмарином

Соленый яблочный пирог с копченой свининой и розмарином

Все знают классическое сочетание свинины с яблоками. В этом пироге я использовала копченую свинину, ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Песто ассорти
  • Канапе с картофелем и килькой
  • Яйцо - пашот под сырным соусом
  • Бургер с курицей и манго (Pulled chiken burger)
  • Румаки из маринованной куриной печенки
  • Сельдь под белой шубой
  • Грибы в сметане (в горшочках)
  • Рулетики из лаваша со взбитыми сливками, копчёной ветчиной и хреном
  • Казари суши
  • Яйца фаршированные
  • Рыбная грильята
  • Печеночно-грибной торт из лаваша
  • Роллы в форели
  • Грибной соус
  • Ягодный песто
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Картофельная запеканка с копченой свининой

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Картофельная запеканка с копченой свининой. Фото-рецепт
    картофель - 4 шт.; копченая свинина - 300г; сыр - 70г; яйцо - 2-3 шт.; сливки (20%-ная жирность) - 100 мл; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло

    Фото 01

    Картофель промыть, очистить и нарезать крупной соломкой.

    Фото 02

    Мясо нарезать кусочками, того же размера что и картофель.

    Фото 03

    В большой миске соединить картофель, мясо, приправить солью и молотым перцем. В другой посуде слегка взбить яйца, добавить сливки и часть тертого сыра.

    Фото 04

    Формочки для кексов смазать растительным маслом и наполнить картофельной смесью. Затем в каждую формочку добавить яично-сливочную смесь, сверху посыпать сыром. Запекать при 180С около 30 минут до готовности картофеля. Готовые запеканки оставить в форме, предварительно разместив формы на влажной салфетке, а сверху накрыть другой сухой салфеткой. Переложить запеканки на тарелку и украсить свежими овощами.

    2009-01-12

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.35
    голосов: 167

    смотрите в разделе
    6 фото
    7 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне плита

    газовая
    электрическая
    нет у меня плиты
    другая

     
     

    Реклама