Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.7.2014

 
 

Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом

Перепёлки а-ля «тапака» с легким салатом

Перепелки готовятся очень быстро. На обжарку каждой тушки уходит не более пяти минут. Салат готовитс...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Грибы в сметане (в горшочках)
  • Наполеон с лососем и кремом с красной икрой
  • Грибная икра в тыквенных драниках
  • Майонез Лайт
  • Печеночный паштет
  • Дип из кабачков и авокадо
  • Бутерброды с брынзой и огурцом
  • Закуска из чернослива с беконом
  • Разноцветные фаршированные яйца
  • Суши с копченой рыбой
  • Рулет из лаваша с начинкой из рыбы и авокадо
  • Соус айоли (aïoli, all-i-oli)
  • Гужеры с начинкой
  • Роллы с киви и огурцом
  • Салат из огурцов с кинзой
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Картофельная запеканка с копченой свининой

    Автор: Елена Покровская

    ........
    Картофельная запеканка с копченой свининой. Фото-рецепт
    картофель - 4 шт.; копченая свинина - 300г; сыр - 70г; яйцо - 2-3 шт.; сливки (20%-ная жирность) - 100 мл; соль, молотый черный перец - по вкусу; растительное масло

    Фото 01

    Картофель промыть, очистить и нарезать крупной соломкой.

    Фото 02

    Мясо нарезать кусочками, того же размера что и картофель.

    Фото 03

    В большой миске соединить картофель, мясо, приправить солью и молотым перцем. В другой посуде слегка взбить яйца, добавить сливки и часть тертого сыра.

    Фото 04

    Формочки для кексов смазать растительным маслом и наполнить картофельной смесью. Затем в каждую формочку добавить яично-сливочную смесь, сверху посыпать сыром. Запекать при 180С около 30 минут до готовности картофеля. Готовые запеканки оставить в форме, предварительно разместив формы на влажной салфетке, а сверху накрыть другой сухой салфеткой. Переложить запеканки на тарелку и украсить свежими овощами.

    2009-01-12

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.35
    голосов: 167

    смотрите в разделе
    4 фото
    8 фото
    6 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Какие заморозки вы делаете впрок

    Ягоды
    Овощи
    Грибы
    Зелень
    Все делаю
    Не делаю