Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.5.2016

 
 

Говядина с фасолью лима в горшочке

Говядина с фасолью лима в горшочке

Говядину с плоской белой фасолью лима готовят в глиняном горшочке 2 часа. Через 2 часа мясо будет на...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Торт «Три шоколада»
  • Дрожжевые блины на топленом молоке
  • Творожные оладьи с грушами
  • Колядки
  • Блины морковные
  • Банановые кексы с коричневым сахаром
  • Чудные сухарики к кофею
  • Заливной порционный яблочный пирог
  • Пирог с щавелем
  • Американский яблочный пирог
  • Крот пирог (Мaulwurf kuchen)
  • Хлеб картофельный
  • Творожные витушки с мясом и грибами
  • Черничный пирог со сметаной
  • Торт «Павлова»
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Кубете

    Автор:

    Кубете. Фотография рецепта
    слоеное тесто; картофель; мясо; лук; соль; яйцо - 1 шт.
    Фотографии рецепта Кубете, Шаг 01

    Слоёное тесто тонко (мои так любят), вниз картошка, посолила, мясо, присолила, немного совсем лука.

    Фотографии рецепта Кубете, Шаг 02

    Сверху тонкий слой теста, защипали - я края не ровняла, малая эти толстые корочки любит.

    Фотографии рецепта Кубете, Шаг 03

    По центру мокрым пальчиком сделала небольшое отверстие, туда подсоленной водички, сколько возьмет, но без фанатизма, в идеале бульон, смазала яйцом обильно.

    Фотографии рецепта Кубете, Шаг 04

    Потом в холодную духовку, температура, наверное, около 150 (посматриваю за ним время от времени), через час почти готово. Приятного.

    2010-01-30

    Примечание:
    так готовила кубете моя прабабушка, моя бабушка, моя мама так готовит, и я уже много лет готовлю именно так. Если кто-то (по аналогии с борщами) готовит не так - ни с кем спорить не буду, наверное рецептов кубете много, моя подруга делает с дрожжевого теста, но мои домашние любят тонкое тесто, а с дрожжевым у меня тонко не получается.

    оценить рецепт «Кубете»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.48
    голосов: 136

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Шотландский мясной пирог
    4 фото
    Бэлиш с курицей (зур бэлиш - большой пирог)
    9 фото
    Кыстыбый с картошкой
    7 фото
    Пироги с мясом и картошкой
    8 фото
    Шотландский мясной пирог Бэлиш с курицей (зур бэлиш - большой пирог) Кыстыбый с картошкой Пироги с мясом и картошкой

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    У вас на кухне есть духовка?

    Да, есть
    Нет, нету
    У меня печка

     
     

    Реклама