Выжать сок из лимонов, использую насадку для цитрусовых или просто вилку (см. на картинку). Процедить сок, выбросить косточки.
С корневища имбиря срезать кожицу и натереть на мелкой терке. У вас получится имбирная кашица.
В небольшом ковшике смешать 1.5-2 стакана воды с лимонным соком, имбирем и медом. Довести смесь до кипения, уменьшить огонь до минимума и варить около 20 минут.
Процедить горячую смесь и убрать в холодильник примерно на полчаса.
Разбавить охлажденную смесь холодной водой. По вкусу добавьте больше или меньше воды и меда. Лимонад готов.
Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до светло-коричневого цвета. Грибы добавить к луку, слегка обжарить все вместе, постоянно помешивая....
