Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.7.2015

 
 

Котлеты из мяса камчатского краба

Котлеты из мяса камчатского краба

Для приготовления этих котлет я использовала замороженное мясо камчатского краба. В основе рецепт ам...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Кокосовые квадратики (Kokosrutor)
  • Пицца с курицей и маринованным перцем
  • Дутый яблочный пирог
  • Лимонный пирог из творожного теста
  • Пирог с белым шоколадом
  • Креатопита
  • Cлоеные пирожки с брынзой
  • Ромовая баба
  • Шоколадный пирог с грушами и коричневым сахаром
  • Гужеры
  • Пирожки с капустой
  • Рождественские бискотти с кусочками шоколада и изюмом
  • Грубые лепешки с анисом и фенхелем
  • Сырники с абрикосами (запеченные в духовке)
  • Хачапури по-аджарски
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Сырники

    Автор:

    ........
    Сырники. Фото-рецепт
    Вам потребуются:творог - 500г; мука - 1-1.5 стакана; яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ст. л.; масло растительное для жарки; соль - по вкусу
    Фото 01

    Для сырников следует брать сухой жирный творог, чтобы готовое тесто было с меньшим содержанием муки. Творог хорошо размять в миске, добавить яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.

    Фото 02

    Затем постепенно добавить муку, причем дозировку муки определяйте по собственному вкусу. Если хотите получить рыхлые легкие сырники, то муки надо брать немного, если вам больше по вкусу крепкие поджаристые, то муки надо взять больше.

    Фото 03

    Выложить получившееся тесто на посыпанную мукой доску, скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Каждый кусочек обвалять в муке и слепить небольшую лепешку.

    Фото 04

    Обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. К сырникам отдельно подать сметану, сгущенку или варенье. Кроме того, сырники можно выложить в сковороду, залить сметаной, посыпать сахаром и поставить на несколько минут на плиту.

    2009-10-03

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.51
    голосов: 2103

    смотрите в разделе
    4 фото
    6 фото
    9 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
     
     
     

     
       
     

    Голосование

     
     

    Грибы для готовки вы

    - покупаете на рынке
    - покупаете в магазине
    - собираете сами
    - по разному
    - не ем совсем

     
     

    Реклама