Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.2.2016

 
 

Запеканка с курицей, тыквой и творогом

Запеканка с курицей, тыквой и творогом

Ради капризных, привередливых и разборчивых в еде домочадцев спрячем тыкву, измельчив её тонкой стру...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Прессбургские подковки
  • Постный пирог со шпинатом
  • Неаполитанская казотьела (Casatiello Napoletano)
  • Пасхальные куличи
  • Пицца с песто и рыбной начинкой
  • Сырники с шафраном
  • Текакор с овсяными хлопьями
  • Пирожные с ревенем
  • Яблочный пирог с крошкой
  • Салатини (закусочные рогалики с сыром и беконом)
  • Яблочное печенье «Розочки»
  • Пирожное «Ягодная шарлотка»
  • Луковый хлеб (в хлебопечке)
  • Пирожки слоеные с печенью
  • Пирог с апельсиновым вареньем
  •  
     
     
     
     
     
     
     

    Сырники

    Автор:

    Сырники. Фотография рецепта
    Вам потребуются:творог - 500г; мука - 1-1.5 стакана; яйцо - 1 шт.; сахар - 2 ст. л.; масло растительное для жарки; соль - по вкусу
    Фотографии рецепта Сырники, Шаг 01

    Для сырников следует брать сухой жирный творог, чтобы готовое тесто было с меньшим содержанием муки. Творог хорошо размять в миске, добавить яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать.

    Фотографии рецепта Сырники, Шаг 02

    Затем постепенно добавить муку, причем дозировку муки определяйте по собственному вкусу. Если хотите получить рыхлые легкие сырники, то муки надо брать немного, если вам больше по вкусу крепкие поджаристые, то муки надо взять больше.

    Фотографии рецепта Сырники, Шаг 03

    Выложить получившееся тесто на посыпанную мукой доску, скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Каждый кусочек обвалять в муке и слепить небольшую лепешку.

    Фотографии рецепта Сырники, Шаг 04

    Обжарить с обеих сторон на сковороде с растительным маслом. К сырникам отдельно подать сметану, сгущенку или варенье. Кроме того, сырники можно выложить в сковороду, залить сметаной, посыпать сахаром и поставить на несколько минут на плиту.

    2009-10-03


    оценить рецепт «Сырники»

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.51
    голосов: 2122

    размещен в разделах:


    похожие рецепты
    Сырники
    5 фото
    Творожный корж
    4 фото
    Сырники с абрикосами (запеченные в духовке)
    5 фото
    Творожный пляцок
    9 фото
    Сырники Творожный корж Сырники с абрикосами (запеченные в духовке) Творожный пляцок

         
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Вы сладкоежка?

    Да, сладкоежка
    Нет, не люблю
    Ем, в меру
    Не скажу

     
     

    Реклама