пицца / метка
Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой (www.gotovim.ru)
Приготовить эту пиццу не составит труда. Для нее даже не надо замешивать тесто, а результат - просто восхитительный. Хрустящая корочка из лаваша в сочетании с тягучим расплавленным сыром, сладковатыми помидорами и болгарским перцем - самое настоящее кулинарное произведение.
Пицца на багете с курицей и ананасами
Для быстрой пиццы подойдет не только подсохший багет, но и батон, нарезанный ломтиками. Если вам по вкусу сочетание курятины с сочным ананасом, то это рецепт пиццы на багете точно вам понравится. Все предельно просто: нарезаете багет вдоль на половинки, щедро смазываете готовым кетчупом, распределяете тертый сыр, ананас и ломтики вареной/запеченной куриной грудки. Всего 10 минут в духовке и у вас на столе – горячая пицца на ломтике багета.
Пицца на багете с колбасой и оливками
Опять в хлебнице подсыхает кусок багета/батона? Тогда очередной рецепт ленивой пиццы или горячего бутерброда (называйте как хотите) вам в помощь. На этот раз для начинки выбрали ломтики копченой колбасы и маслины. Томатный соус можно приготовить дома или заменить готовым кетчупом. И не жалейте сыр, чтобы пицца на багете получилась сочной, с красивой корочкой.
Мини пицца с беконом и жареными лисичками
Мини пиццы удобны тем, что их можно приготовить как раз столь, сколько гостей вы планируете пригласить. Никто не останется без лакомого кусочка. В этом рецепте тесто для пиццы не совсем обычное, т.к. его не раскатывают, а размазывают по противню. В результате оно получается мягким, пористым. Для начинки взяли обжаренные с подкопченным беконом свежие лисички. Получилось вкусно.
Пицца на багете с ветчиной и сыром
Если кто-то посчитает, что эта пицца больше похожа на горячий бутерброд, то я спешу согласиться. Похожа, однозначно. Но пусть остается рецептом пиццы на багете, т.к. основа та же, что и у остальных вариантов, опробованных нами. Если вам по вкусу больше кетчуп или другой томатный соус, то можете заменить им майонез. Или смешать майонез с кетчупом, и этой смесью смазать хлеб, чтобы пицца получилась сочной.
Мини-пицца из теста на кефире с креветками
Тесто для этой пиццы замешивали без дрожжей, на кефире с добавлением соды. И получилось совсем не плохо: основа пиццы мягкая, с корочкой и приятная на вкус. Для начинки взяли очищенные вареные креветки, нарезанный полосками сладкий болгарский перец и сыр. Но прежде чем положить на тесто начинку, смазали лепешку вкусным готовым томатным соусом.
Мини-пицца из теста на кефире с курицей и ананасами
Тесто для мини-пиццы можно приготовить любое, но в этот раз я остановилась на немного странном варианте - на тесте на кефире. По консистенции оно немного гуще, чем тесто на оладьи. Результат приятно удивил. Основа пиццы получилась и вкусной, и мягкой. Для начинки запекала курицу в духовке и взяла консервированный ананас. Из перечисленных в рецепте продуктов получилось 10 пицц диаметром 12 см.
Тесто для пиццы на кефире
Есть вариант пиццы, для которой тесто не раскатывают, а размазывают ложкой по форме или противню. Не спешите говорить фу и морщить нос, пока не увидите конечный результат. Тесто на кефире (без дрожжей) получается вкусным, хорошо пропекается. Готовая пицца - мягкая, средней толщины. Для приготовления домашней пиццы на кефире с содой можно использовать любую кисломолочку (простоквашу, сметану, сыворотку).
Пицца «Маргарита» в багете
Если не знаете, куда пристроить остатки подсохшего багета, то воспользуйтесь этим рецептом, чтобы быстро приготовить вкусный перекус - пиццу в багете. В этом варианте для начинки берут классический набор продуктов для «Маргарита» - помидоры, сыр и базилик. Просто, быстро и вкусно.
Пицца с сыром и копченой курицей (www.gotovim.ru)
Не секрет, что, не меняя основу из теста, но выбирая разные начинки, пицца каждый раз будет новой. Сегодня предлагаем рецепт тонкой хрустящей пиццы из дрожжевого теста с топпингом из копченой курицы с сыром и овощами. Причем овощи можно взять прямо из готовой замороженной смеси, подбирая состав по своему вкусу.