Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.10.2014

 
 

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельная запеканка (Белорусская кухня)

Картофельное пюре, приготовленное на молоке и желтках, делят на 2 части. Половину укладывают на дно ...

 
 

Реклама

 
   
 

Рецепты из раздела

 
 
  • Салат из сердца с зернами граната
  • Панцанелла
  • Зеленый салат с моцареллой и грецкими орехами
  • Острый овощной салат с кальмарами
  • Салат из грибов и печенки
  • Cлоеный салат с грибами «Красная Шапочка»
  • Салат Цезарь
  • Рисовый салат c курицей, кешью и грибами
  • Салат из арбуза с сыром фета
  • Салат из овощей с морским коктейлем
  • Салат из ветчины с сыром, грибами и помидорами
  • Зеленый салат с беконом
  • Салат из сладких перцев с оливками и каперсами
  • Макаронный салат с брынзой и маслинами
  • Салат капустный с черносливом
  • Cалат из печени с картофелем
  • Паста-салат с кальмарами
  •  
     
     
     
     
     

     
     

    Салат из печени трески


    ........
    Салат из печени трески. Фото-рецепт
    яйца - 4 шт.; печень трески - 1 баночка; майонез - 1 ст.л.; соль, зеленый лук - по вкусу; готовые тарталетки

    Фото 01

    Вот такую красоту мы приобрели. Оказалась сочная, нежная, не горчит. Так что рекомендую. А теперь по порядку. Понадобится: четыре сваренных вкрутую яйца, печень трески, лук зеленый, столовая ложка (с верхом) майонеза, щепотка соли, тарталетки (впрочем, можно и без них, это я просто 'интересничала'). Лук зеленый нарезаем мелко.

    Фото 02

    Отделяем два желтка, остальные яйца мелко режем.

    Фото 03

    В тарелку выкладываем порезанные лук и яйца, добавляем майонез, масло из трески, немного солим. Хорошо размешиваем.

    Фото 04

    Получившейся массой наполняем тарталетки.

    Фото 05

    В середине делаем углубление. В углубление выкладываем по кусочку печени трески. Посыпаем тертым желтком. Ну вот и всё. Мы уже съели и нам очень понравилось. Желаем и вам приятного аппетита!

    2007-10-13

    оценить рецепт

    1 2 3 4 5

    средний бал: 4.39
    голосов: 415

    смотрите в разделе
    7 фото
    4 фото
    7 фото

      ........
     
     
     

    Реклама

     
       
     

    Голосование

     
     

    Употребляете ли вы перепелиные яйца?

    редко
    совсем не употребляю
    только в составе готовых блюд
    ем регулярно
    ем очень часто

     
     

    Реклама