Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост



Закуска из моркови

Закуска из моркови: рулетики из сыра и моркови
Закуска из моркови. Фотография рецепта

Для рецепта закуски вам потребуется:

  • сыр - около 50г
  • морковь - 2 шт.
  • сахар, соль - на кончике ножа
  • чеснок - 2 зубчика
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • уксус столовый - 1 ч.л.
  • красный молотый перец - 1/4 ч.л.
  • для украшения:
  • маслины

Рецепт приготовления закуски:

Закуска из моркови, Шаг 01

Сыр нарезать очень тонкими, почти прозрачными ломтиками.

Закуска из моркови, Шаг 02

Морковь натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, специи, уксус и растительное масло. Морковь помять руками и оставить на 5-10 минут.

Закуска из моркови, Шаг 03

На каждый ломтик сыра положить примерно чайную ложку моркови и свернуть рулетиком (или кулечком).

Закуска из моркови, Шаг 04

Каждый рулетик украсить зубочисткой с маслиной. Кстати, зубочистка нужна скорее не для украшения, а для удобства, т.к. с ее помощью легче брать рулетик с тарелки.

2007-12-05


Закуска из моркови

1 2 3 4 5

средний балл: 4.25
голосов: 114


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование