Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Яйца с горчичным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка, пассерование
  • Для рецепта вам потребуется:

    • петрушка - 1/2 пучка
    • зеленый лук - 1/2 пучка
    • сливочное масло - 2 ст.л.
    • яйцо (вкрутую) - 6 шт.
    • сливки - 250 мл
    • молоко - 100 мл
    • горчица - 3 ст.л.
    • крахмал - 1 ст.л.
    • каперсы - 2 ст.л.
    • соль, перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Яйца с горчичным соусом необходимо...

    Пассеровать на сливочном масле мелко нарезанную зелень.

    В небольшой кастрюле довести до кипения смесь молока со сливками и, помешивая, добавить горчицу, смешанную с крахмалом. Продолжая размешивать, довести смесь до кипения, добавить каперсы, зеленый лук и петрушку. Посолить и поперчить по вкусу. Вареные яйца очистить, разрезать пополам, разложить по тарелкам и полить соусом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование