Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Омлет с сыром и спаржей


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, сковорода
  • Техники: жарка, запекание, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чеснок - 3 зубчика
    • яйцо - 8 шт.
    • оливковое масло - 11 ст.л.
    • жирные сливки - 4 ст.л.
    • соль, черный перец (молотый) - по вкусу
    • зеленая спаржа - 500г
    • овечий сыр - 175г
    • томаты (мелкие) - 75г
    • базилик - 1 пучок.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Омлет с сыром и спаржей необходимо...

    Чеснок очистить и нарезать тонкими кружочками. Яйца смешать с чесноком, сливками, солью и перцем. Спаржу очистить (толстые стебли разрезать вдоль пополам), нарезать кусочками по 6 см слегка наискосок. Обжарить в 3 ст. ложках оливкового масла 5 минут, посолить, поперчить.

    Сыр нарезать кубиками около 2 см, томаты нарезать кружочками. Две сковороды с антипригарным покрытием диаметром по 28 см смазать 4 ст. ложками масла и разогреть. Вылить на них яичную массу и жарить 2-3 минуты. Затем выложить сверху листочки базилика, спаржу, сыр и томаты. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200С в течение 5 минут. Сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать крупно молотым черным перцем.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование