Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 22.11.2017




Мясные рулеты

Сырный паштет


Сырный паштет
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: духовка
  • Техники: взбивание, маринование
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта паштета вам потребуется:

    • тесто слоеное - 500г
    • сыр сулугуни или адыгейский - 400г
    • яйцо - 3 шт.
    • йогурт сливочный - 100г
    • фисташки - 50г
    • перец красный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления паштета:

    Тесто тонко раскатайте, вырежьте 2 пласта по величине формы и длинную полоску так, чтобы она закрыла бока формы.

    Для начинки сыр разомните, взбейте с 2 яйцами и йогуртом, добавьте перец и фисташки.

    Выложите в форму один пласт и полоску теста, заполните ее начинкой и накройте вторым пластом теста. Сделайте несколько надрезов для выхода пара, смажьте взбитым яйцом, оформите фигурками из теста. Выпекайте 35 минут в духовке при 240С.

    Подавайте паштет горячим, разрезав на порции. Дополнительно можно подать маринованные овощи и оливки.


    реклама



    Голосование