Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 24.4.2014

 
 

Лосось, запеченный в фольге

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Сырный паштет


Сырный паштет

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • тесто слоеное - 500г
  • сыр сулугуни или адыгейский - 400г
  • яйцо - 3 шт.
  • йогурт сливочный - 100г
  • фисташки - 50г
  • перец красный (молотый) - по вкусу.
 
 

Тесто тонко раскатайте, вырежьте 2 пласта по величине формы и длинную полоску так, чтобы она закрыла бока формы.

Для начинки сыр разомните, взбейте с 2 яйцами и йогуртом, добавьте перец и фисташки.

Выложите в форму один пласт и полоску теста, заполните ее начинкой и накройте вторым пластом теста. Сделайте несколько надрезов для выхода пара, смажьте взбитым яйцом, оформите фигурками из теста. Выпекайте 35 минут в духовке при 240С.

Подавайте паштет горячим, разрезав на порции. Дополнительно можно подать маринованные овощи и оливки.


фото-рецепты по шагам...

Торт-бутерброд

Рулетики из индейки с сыром

Тушеные куриные желудки с картофелем и грибами

Постный рулет с маком

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда