Готовим.РУ Готовим.РУ

Подпишись на новую рассылку


Ваш емайл*:
OK
 
- 2-3 раза в неделю
- Без лишней рекламы
- 5-10 фото-рецептов
- Быстрая отписка

Новинка 21.11.2017




Рецепты из тыквы

Холодец из свиной рульки


Холодец из свиной рульки
  • Сложность: средняя
  • Оборудывание: холодильник
  • Техники: варка
  • Для рецепта холодца вам потребуется:

    • рулька свиная - 1 шт.
    • кожа свиная - 500г
    • лук репчатый - 2 шт.
    • вино красное сухое - 2 ч.л.
    • бульон мясной - 2 стакана
    • чеснок - 4 зубчика
    • соевый соус - 6 ст.л.
    • соль, перец черный (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления холодца:

    Рульку варите в течении 3 часов, залив мясным бульоном, за 30 минут до готовности добавьте, вино, посолите и поперчите. Поставьте в холодильник на 2-3 часа до застудневания.

    Для соуса соевый соус смешайте с толченым чесноком. При подаче холодец нарежьте на порции. Соус подайте отдельно.


    реклама



    Голосование