Холодный борщ из молодой свеклы
Для рецепта вам потребуется:
- свекольный отвар - 1 л
- свекла - 300г
- морковь - 60г
- огурец (свежий) - 150г
- лук зеленый - 75г
- яйцо - 2 шт.
- сметана - 120г
- сахар - 15г
- уксус (3 %) - 25 мл
- зелень - 15г
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный борщ из молодой свеклы необходимо...
Молодую свеклу очистить, сварить, отвар процедить, охладить.
Огурцы, вареную свеклу и морковь нарезать соломкой. Далее все так же, как для приготовления свекольника. Вместо кваса в борщ добавить охлажденный свекольный отвар и уксус.
Этот борщ можно приготовить с мясом или рыбой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
6 фото
4 фото
8 фото
8 фото
реклама
