Рисовый суп с гренками
Для рецепта вам потребуется:
- бульон овощной - 1 л
- рис - 3 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- батон - 4 ломтика
- масло сливочное - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- петрушка (зелень рубленая) - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовый суп с гренками необходимо...
Рис промыть. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Морковь и лук cпассеровать в растительном масле.
Ломтики батона нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Бульон довести до кипения, всыпать рис, варить 15 мин. Добавить cпассерованные овощи, посолить, поперчить, варить до готовности. Готовый суп разлить по тарелкам, посыпать гренками и зеленью петрушки.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
