Суп грибной со свеклой
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- грибы (сухих) - 200г
- масло, сметана - по вкусу
- перец, соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп грибной со свеклой необходимо...
Свеклу и морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук тонко нашинковать и обжарить на растительном масле, добавить натертую свеклу, морковь и тушить 15-20 минут, периодически помешивая.
Предварительно замоченные сухие грибы варить около 1 часа и нарезать соломкой. В тушеную свеклу с овощами влить грибной отвар, добавить грибы, соль, перец и довести до кипения. Перед подачей на стол в тарелки положить сметану.
средний балл: 4.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
6 фото
6 фото
7 фото
4 фото
реклама
