Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Мясная окрошка с квашеной капустой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: квашение
  • Для рецепта вам потребуется:

    • хлебный квас - 1 л
    • постное мясо (вареного) 100г
    • квашеная капуста - 150г
    • зеленый лук (рубленый) - 4 ст.л.
    • огурец - 1 шт.
    • картофель (вареный) - 3 шт.
    • сметана - 3 ст.л.
    • яйцо (вкрутую) - 2 шт.
    • горчица - 1 ч.л.
    • сахар, соль - по вкусу
    • укроп (рубленый) - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Мясная окрошка с квашеной капустой необходимо...

    Мясо (ветчину, колбасу), картофель и огурец нарезать маленькими кубиками, капусту измельчить, зеленый лук растереть с солью. Желтки смешать с горчицей, солью, сахаром, сметаной и квасом. Подготовленные продукты положить в квас. Суп окончательно посолить и подержать некоторое время на холоде.

    Квас можно заменить простоквашей.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование