Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 30.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Суп холодный (II)


Суп холодный (II)

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • ботва свекольная - 500г
  • щавель - 100г
  • огурцы - 2 шт.
  • лук зеленый - 10г
  • редис - 100г
  • яйцо (вареное) - 2 шт.
  • язык говяжий (вареный) - 100г
  • зелень укропа и петрушки - 10г
  • сметана - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу.
 
 

Чтобы приготовить Суп холодный (II) необходимо:

Ботву мелко нарежьте, залейте горячей водой и доведите до кипения. Добавьте мелкорубленый щавель и варите еще 5 минут, посолите и остудите.

Мелко нарежьте язык, огурцы, зеленый лук, зелень и редис. Все залейте холодным отваром с ботвой и щавелем.

При подаче положите в тарелку мелко рубленное яйцо и 1 столовую ложку сметаны.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
4 фото
Таратор с овощами Мурцовка деревенская «по-шатурски» Холодный огуречный суп Ботвинья с крабами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Суп лимонный холодный

Яичный желток, сахар, сок лимона взбейте в пену. Манную крупу всыпьте в 2 стакана кипящей слегка подсоленной воды и варите до готовности крупы, посл

Холодный суп на сидре со шпинатом, щавелем и отварным лососем

В кастрюле растопить сливочное масло, добавить шпинат, щавель и измельченный хрен. Накрыть кастрюлю крышкой и готовить на медленном огне около 3-4 мин

Холодный суп с кориандром по-тайски

Нагреть масло в кастрюле на среднем огне. Добавить лук, лук-порей и чеснок, накрыть и готовить 4-5 мин, пока лук не станет мягким, помешивая. Добавить

Холодный суп из лосося с луком-пореем

Сначала подготовить бульон, в котором готовится лосось. В большой кастрюле довести до кипения воду, затем добавить вино, приправы, лавровый лист и опу

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама