Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 12.12.2017




Мясные рулеты

Борщ холодный из молодой свеклы


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта борща вам потребуется:

    • молодая свекла с ботвой - 2 шт.
    • свежие огурцы - 2 шт.
    • яйцо - 2 шт.
    • хлебный квас - 1.5л
    • сметана - 4 ст.л.
    • зеленый лук - по вкусу
    • зелень укропа, петрушки, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления борща:

    Чтобы приготовить Борщ холодный из молодой свеклы необходимо...

    Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой. В кипящий свекольный отвар положить нарезанные стебли свеклы, немного нарезанных листьев и варить до готовности, затем добавить свеклу, охладить, залить хлебным квасом, добавить очищенные и разрезанные на дольки свежие огурцы, мелко нарезанные зеленый лук, зелень укропа и петрушки.

    При подаче в тарелку с охлажденным борщом положить разрезанные на части крутые яйца и сметану.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...


    Голосование