Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 27.5.2016

 
 

Вафли ванильные

Вафли ванильные

Тесто по этому рецепту подходит и для толстых, и для тонких вафель (которые можно скручивать в трубо...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Борщ холодный из молодой свеклы


Борщ холодный из молодой свеклы

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • молодая свекла с ботвой - 2 шт.
  • свежие огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • хлебный квас - 1.5л
  • сметана - 4 ст.л.
  • зеленый лук - по вкусу
  • зелень укропа, петрушки, соль - по вкусу
 
 

Чтобы приготовить Борщ холодный из молодой свеклы необходимо:

Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой. В кипящий свекольный отвар положить нарезанные стебли свеклы, немного нарезанных листьев и варить до готовности, затем добавить свеклу, охладить, залить хлебным квасом, добавить очищенные и разрезанные на дольки свежие огурцы, мелко нарезанные зеленый лук, зелень укропа и петрушки.

При подаче в тарелку с охлажденным борщом положить разрезанные на части крутые яйца и сметану.


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
4 фото
Мурцовка деревенская «по-шатурски» Холодный огуречный суп Ботвинья с крабами Таратор с овощами
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Чалоп (холодный узбекский суп)

Кислое молоко разбавить водой, приправить солью и перцем. Огурцы, редиску, зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать и смешать с молоком. Перед под

Холодный суп-пюре из кольраби с яблоками

Твердые зеленые яблоки очистить от кожуры, вырезать семенную коробочку, порезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком. Кольраби очистить и нар

Суп холодный (II)

Ботву мелко нарежьте, залейте горячей водой и доведите до кипения. Добавьте мелкорубленый щавель и варите еще 5 минут, посолите и остудите. Мелко нар

Тюря с редькой

Редьку отделить от листьев, очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Листья и зеленый лук мелко порубить отдельно друг от друга. В кипящую воду д

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама