Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2016

 
 

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Салат из куриной печени с яблоками и зернами граната

Многие из нас при коррекции рациона в пользу овощей и фруктов забывают о белковой пище. Чтобы воспол...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты из клубники

 
 
 
 

 
 

Холодный суп с креветками и плодами авокадо


Холодный суп с креветками и плодами авокадо

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • авокадо - 4 шт.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • лук репчатый (красный) - 2 шт.
  • острый перец (стручок) - 1 шт.
  • овощной бульон - 300 мл
  • минеральная вода - 200 мл
  • соль, перец - по вкусу
  • кориандр (рубленый) - 2 ст.л.
  • кориандр - для украшения
  • креветки (вареные) - 150г.
 
 

Чтобы приготовить Холодный суп с креветками и плодами авокадо необходимо:

Авокадо разрезать пополам, удалить косточки и очистить от кожуры. Мякоть измельчить и полить лимонным соком. Чеснок и лук мелко порубить. Стручок перца разрезать пополам и вынуть семена.

Сделать из авокадо и овощей пюре, влить бульон и минеральную воду. Посолить и поперчить. Поставить в холодильник.

Перемешать с суп с 2 ст. ложками кориандра. Украсить кориандром и подавать с креветками.


фото-рецепты по шагам
4 фото
4 фото
5 фото
4 фото
Таратор с овощами Ботвинья с крабами Холодный огуречный суп Мурцовка деревенская «по-шатурски»
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Борщ холодный из молодой свеклы

Промытую почищенную свеклу сварить до готовности, вынуть из посуды и нарезать соломкой. В кипящий свекольный отвар положить нарезанные стебли свеклы,

Ботвинья с креветками

Нарежьте на кусочки варёные креветки. Варёный шпинат, щавель протереть через сито. В пюре добавить соль, сахар по вкусу и развести хлебным квасом. За

Холодный ореховый суп с кабачками

Орехи растолочь в ступке, чеснок растереть с солью, смешать, добавив подсолнечное масло. Всю массу хорошо взбить (лучше деревянной ложкой), постепенно

Суп холодный из свежих помидоров

Отобрать спелые помидоры, удалить плодоножки, ошпарить кипятком и, сняв кожицу, протереть, чтобы получилось пюре. Залить пюре охлажденной кипяченой во

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама