Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Окрошка с репой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • квас - 1 л
    • репа - 2 шт.
    • цветная капуста - 1/2 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • огурцы - 2 шт.
    • зеленый лук - 50-70г
    • яйцо - 2 шт.
    • сметана - 2 ст.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    • соль, горчица - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Окрошка с репой необходимо...

    Репу, цветную капусту, морковь отварить и охладить. Свежие огурцы нарезать кубиками. Зеленый лук мелко нарезать и размять с солью. Белки сваренного вкрутую яйца порубить, а желтки растереть с горчицей. Растертый лук соединить с растертыми желтками, сметаной, сахаром и солью.

    Все это перемешать и залить квасом, добавить нарезанную репу, морковь и цветную капусту. При подаче на стол добавить свежую зелень укропа.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование