Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2016

 
 

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Овсяный кекс с ягодами (без муки)

Интересный и быстрый способ разнообразить свое повседневное меню. Кекс готовится без пшеничной муки,...

 
 

Реклама

 
 
 
 

Рецепты для пикника

 
 
 
 

 
 

Ботвинья с огурцами


Ботвинья с огурцами

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • щавель - 600г
  • свежие огурцы - 6 шт.
  • зеленый лук, укроп - по вкусу
  • горчица - 1/2 ч л. или 1 ч.л. хрена
  • соль, сахар - по вкусу
  • квас (лучше кислый) - 1.5 л
 
 

Чтобы приготовить Ботвинья с огурцами необходимо:

Щавель перебрать, вымыть, сварить в собственном соку, остудить и протереть сквозь сито. Свежие огурцы очистить от кожицы и нарезать кусочками. Зеленый лук мелко порезать и растереть с горчицей (или хреном), добавив соль и сахар.

Все компоненты сложить в супницу и залить квасом. Подавать охлажденной. К ботвинье можно подать отварную лососину.


фото-рецепты по шагам
4 фото
5 фото
4 фото
4 фото
Ботвинья с крабами Холодный огуречный суп Таратор с овощами Мурцовка деревенская «по-шатурски»
 
 
 
 

реклама

 
 
 
 
Еще рецепты раздела...
Холодный грибной суп с мясными продуктами

Сушеные грибы промыть, замочить на 2-3 часа в холодной воде, затем сварить в той же воде до готовности. Бульон процедить, грибы измельчить. Свежие гри

Холодный овощной суп по-испански

Поместите в небольшую чашку хлебную крошку, уксус, чеснок и оливковое масло и энергично перемешивайте с помощью вилки до получения однородной массы. Р

Суп из укропа с мятой

Сварите укроп в воде, добавив листья мяты. Измельчите все с помощью миксера, посолите, поперчите. Перед подачей на стол охладите.

Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной

Нарезать мелко кубиками очищенные огурцы, положить в кастрюлю и охладить. Очистить, вымыть и сварить щавель в соленой воде, протереть через частое сит

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

У вас на кухне есть духовка?

Да, есть
Нет, нету
У меня печка

 
 

Реклама