Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 20.4.2014

 
 

Мини сочни

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Куриный суп


Куриный суп

Для рецепта вам потребуется:

 
 
  • курица - 1 шт.
  • рис - 1 неполный стакан
  • яйцо - 2 шт.
  • лимон - 2 шт.
  • соль - по вкусу
 
 

Курицу промыть, залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая пену, чтобы бульон был прозрачным. Посолить и добавить хорошо промытый рис. Варить суп до готовности риса, после чего тонкой струйкой влить яично-лимонный соус, постоянно помешивая, стараясь, чтобы не свернулся яичный белок. Для соуса яйца взбить в пену, постепенно добавляя лимонный сок и 2-3 ст.л. бульона.


фото-рецепты по шагам...

Куриный суп с клецками и сельдереем

Томатно-куриный суп

Овощной суп с куриными клецками

Куриный суп с домашней лапшой

Другие рецепты:


 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда