Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Суп с шиитаке и курицей


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода вок, дуршлаг
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • чеснок - 2 зубчика
    • кориандр - 4 побега
    • молотый черный перец
    • масло растительное - 1 ст.л.
    • куриный бульон - 1л
    • шииатке (сушеные) - 5 шт.
    • рыбный соус - 1 ч.л.
    • куриное филе - 120г
    • зеленый лук - 1 пучок
    • веточки кориандра для сервировки.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Суп с шиитаке и курицей необходимо...

    Шиитаке, замоченные в холодной воде на 20 минут, откинуть и нарезать на крупные ломтики. В ступке размелите чеснок, побеги и листья кориандра и горошины перца в однородную массу. В сковороде "вок" разогрейте масло, добавьте острую массу и обжарьте, помешивая, 1 минуту. Влейте бульон, грибы и рыбный соус, перемешайте и тушите 5 минут.

    Добавьте куриное филе, нарезанное полосками, убавьте огонь, чтобы жидкость едва кипела, и держите на огне еще 5 минут. Посыпьте поверхность блюда зеленым луком и украсьте веточками кориандра.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование