Острый суп из курицы с чесноком Мерка Харра
Для рецепта вам потребуется:
- курица - 1-1.2 кг
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- топленое масло - 1 ст.л.
- мускатный орех (молотый)
- гвоздика (молотая) - на кончике ножа
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Острый суп из курицы с чесноком Мерка Харра необходимо...
Подготовленную тушку курицы посолить и оставить на 5-7 минут, после чего нарезать большими кусками, положить в кастрюлю и посыпать тертым луком.
Чеснок растолочь с черным перцем и солью, положить в сковороду, добавить топленое масло, обжарить в течение 3 минут, затем добавить в кастрюлю с курицей, залить водой и варить 20 минут.
Положить в суп гвоздику, мускатный орех, варить 15 минут, после чего долить воду и довести суп до готовности.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
