Суп с курицей и клюквой

Для рецепта вам потребуется:

	курица - 900г картофель - 6 шт. лук репчатый - 2 шт. клюква - 2 стакана мука пшеничная - 2 ст.л. маргарин - 2 ст.л. вода - 3 л зелень укропа - по вкусу соль.

Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой и варите до готовности. Бульон процедите.

Лук нашинкуйте полукольцами и пассеруйте на маргарине.

В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения. Добавьте пассерованный лук, муку, соль и варите 10 минут. В конце варки введите клюкву.

При подаче в тарелку с супом положите мясо курицы и оформите зеленью.