Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 28.7.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Суп с курицей и клюквой



Суп с курицей и клюквой

Для рецепта вам потребуется:

  • курица - 900г
  • картофель - 6 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • клюква - 2 стакана
  • мука пшеничная - 2 ст.л.
  • маргарин - 2 ст.л.
  • вода - 3 л
  • зелень укропа - по вкусу
  • соль.

Чтобы приготовить Суп с курицей и клюквой необходимо:

Обработанную курицу нарубите на порционные куски, залейте холодной водой и варите до готовности. Бульон процедите.

Лук нашинкуйте полукольцами и пассеруйте на маргарине.

В кипящий бульон положите нарезанный кубиками картофель и доведите до кипения. Добавьте пассерованный лук, муку, соль и варите 10 минут. В конце варки введите клюкву.

При подаче в тарелку с супом положите мясо курицы и оформите зеленью.


реклама

Реклама

Голосование

Реклама