Супы-пюре
Суп-пюре из печени
бульон мясной, морковь, петрушка, лук, мука, масло сливочное, печень домашней птицы, телячья или другая, молоко, яйцо (желток)
Суп-пюре из домашней птицы
курица, цыпленок, индейка или утка, морковь, петрушка, лук, мука, масло сливочное, молоко, яйцо (желток)
Суп-пюре из свежих фруктов
абрикосы, персики, сливы или черешня, крахмал картофельный, сахар, сливки или сметана
Суп-пюре из белых кореньев и моркови
морковь, ветчина, лук репчатый, сельдерей, лук-порей, масло растительное, сахар, хлеб пшеничный
Суп-пюре по-норвежски
кольраби, бульон, грибы свежие, сливки, яйцо (желток), масло сливочное
Суп-пюре из савойской капусты
бульон мясной, капуста савойская, масло сливочное, мука, молоко
Суп-пюре из брокколи
брокколи, лук репчатый, сливочное масло, бульон, сливки или сметана, мучная подливка, соль, перец, мускатный орех, свежая зелень
Суп-пюре из кальмара и лука
кальмары (филе), лук репчатый, петрушка (корень), сельдерей (корень), мука, сливочное масло, молоко, яйцо (желток)
Суп-пюре из тыквы с чесноком
оливковое масло, лук-порей (нарезанный), чеснок, тыква, овощной бульон, тимьян (сушеный), молотый черный перец, соевый соус, рубленые стрелки чеснока
Суп-пюре из тыквы
тыква, лук-порей, фасоль (стручки), мука, масло сливочное, молоко, яйцо (желтки), гренки
Суп-пюре из сельдерея
сельдерей, картофель, мука, мясной бульон, репчатый лук, сливочное масло, белый хлеб, яйцо (желток), сливки- 100 мл, соль и перец
Суп-пюре с ветчиной
зеленый салат, лук репчатый, сливочное масло, белое вино, овощной бульон, соль, молотый черный перец, жирные сливки, мука, ветчина
реклама