Супы с шампиньонами
Грибной суп-пюре по-американски
шампиньоны или белые грибы, мука, молоко, масло, морковь, лук репчатый, яйцо (желток), сливки или молоко...
Картофельно-луковый суп-пюре «Типлокастра»
лук репчатый, картофель, сырок плавленый, шампиньоны (свежие)...
Суп с индюшачьими желудками, грибами и лапшой
вода, желудки индейки, шампиньоны, лук репчатый, лавровый лист, петрушка (корень), морковь, масло растительное, лапша, петрушка (измельченная зелень), соль, перец...
Грибной суп с полбой
полба или перловка, белые грибы (сушёные), белые грибы или шампиньоны (свежие порезанные), оливковое масло, лук репчатый (почищенный и порезанный), чеснок (измельчённый), сельдерей (стебель порезанный), картофель (очищенный и порезанный тонки...
Гречишный суп с грибами и картофельными клёцками
вода, шампиньоны, гречка, лук репчатый, морковь, лавровый лист, укроп, петрушка, соль, черный перец, картофель (размять в пюре и остудить), яйцо, мука, соль, перец...
Гороховый суп с грибами
бульон мясной или вода, ребра копченые, горох (сухой), морковь (крупная), сельдерей (корневой), лук репчатый, картофель, шампиньоны, лавровый лист, перец черный (горошек), зелень...
Гороховый суп с куриными крылышками и шампиньонами
крылья куриные, морковь (натертая), лук репчатый (мелко нарезанный), шампиньоны (замороженные), горох, соль, перец черный (молотый), зелень...
Суп-пюре с белыми грибами и шампиньонами
шампиньоны, белые грибы, морковь, картофель, сельдерей (стебель), лук репчатый, чеснок, сливочное масло, сливки (33%), бульон куриный, соль, перец черный, базилик (сухой)...
Брюссельский суп из шампиньонов
шампиньоны, сливочное масло или маргарин, лук репчатый, мука, костный бульон, сливки, яйцо, соль, перец, зелень...
Фасолевый суп с грибами и копченостями
фасоль, вода, шампиньоны, лук репчатый, морковь, шейка свиная сырокопченая, грибы белые (сушеные), чеснок, томатная паста (разведенная водой до консистенции сметаны), перец (свежемолотый), соль, зелень, масло растительное (для жарки)....
Суп с грибами, фасолью и орехами
фасоль, картофель, морковь, шампиньоны, орехи грецкие, соль, перец черный (молотый), лавровый лист, масло растительное, петрушка (несколько веточек), мука пшеничная, томатная паста (к обжарке)...
Сливочный суп с грибами и спаржей
зеленая спаржа, сливочный сыр (мягкий), картофель, шампиньоны или свежие лесные грибы, лист лавровый, соль, укроп (нарезанный), лук репчатый (крупный), лук репчатый (крупный), морковь (крупная), петрушка корень, курица...
Крем-суп из спаржи со сливочно-трюфельной заправкой
бульон овощной, чеснок, лук-шалот, спаржа (зеленая), шампиньоны, масло оливковое, сыр маскарпоне, масло трюфельное, соль, перец черный, сливки (20%)...
Гречневый суп с курицей и грибами
куриные крылышки, вода, картофель, гречка, шампиньоны, морковь, лук репчатый, чеснок, растительное масло, соль, перец черный (молотый), лавровый лист, петрушка (зелень)...
реклама