Свекольник грибной
Для рецепта вам потребуется:
- грибы (средней величины сушеные) - 7-8 шт.
- свекла - 1 шт.
- картофель - 3-4 шт.
- огурец - 2-3 шт.
- зеленый лук (рубленый) - 3-4 ст.л.
- зелень, хрен (тертый) - по вкусу
- сахар, перец (молотый), соль - по вкусу
- квас - 3 л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Свекольник грибной необходимо...
Сушеные грибы отварить в воде, нарезать мелкой соломкой, добавить кубики отварной свеклы и картофеля, нарезанные соленые огурцы и рубленый зеленый лук. Все перемешать, развести крепким хлебным квасом, добавить по вкусу тертый хрен, сахар, соль, перец, посыпать рубленой зеленью укропа или петрушки и остудить. Подать с кубиками льда.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
