Рецепты из манки (манной крупы)
Рецепты приготовления манки не ограничиваются манной кашей. На сайте показаны рецепты манной крупы с фото манных десертов и выпечки, что доказывает – блюда из манки могут быть разнообразными и вкусными. Манка - это пшеничная крупчатка, получаемая при перемалывании пшеницы твердых сортов в муку. Полезных веществ в ней немного, да и гликемический индекс высок. Но из манной крупы можно приготовить массу вкусных блюд, где крупа будет основным или второстепенным ингредиентом. Например, к чаю можно приготовить манник, манные булочки или оладьи. В качестве основного блюда стоит обратить внимание на овощные котлеты, в которые для вязкости добавляют немного крупы.
Хобс дял шмид - марокканский хлеб из манки и пшеничной муку (Moroccan Semolina Bread - Khobz dyal Smida)
семолина (манка тонкого помола), мука пшеничная, соль, вода, сахар, дрожжи сухие, масло растительное
раздел: Марокканская кухня, Хлеб
Пане ал карбоне - угольный хлеб (Pane al carbone)
уголь активированный, мука цельнозерновая, мука пшеничная (твердых сортов), вода, дрожи сухие, соль, сахар, масло растительное
раздел: Итальянская кухня, Хлеб
Пани пури (голгапа) с начинкой из помидоров с нутом (Pani puri Golgape)
манка, мука пшеничная, соль, вода (горячая), нут (отварной или консервированный), помидоры, лук репчатый, масло растительное, масло растительное для фритюра
раздел: Индийская кухня, Лепешки
Английские маффины, жаренные на сковороде
мука, молоко, яйцо, масло сливочное, дрожжи сухие, сахар, манка (для жарки)
раздел: Английская кухня, Маффины
Кагак Тал-Гасел - рождественские медовые колечки с начинкой (Qaghaq tal-ghasel)
мука, манная крупа, яйцо (желток), масло сливочное, разрыхлитель для теста, сахар, молоко, мед, сахар, вода, какао-порошок, манная крупа, лимон (сок), апельсин (сок)
раздел: Мальтийская кухня, Пироги
Арабское печенье маамуль с фисташками (Maamoul)
манка, масло сливочное, масло растительное, мука, молоко, розовая вода, сахарная пудра, разрыхлитель для теста, мускатный орех (тертый), соль, дрожжи сухие активные, сахар, сахарный сироп, фисташки (очищенные, несоленые)
раздел: Печенье
Флаунес - кипрские пасхальные пирожки с сыром (Easter Flaounes)
мука, соль, пекарский порошок, махлаба, мастика, масло оливковое, закваска или дрожжи, молоко (теплое), сыр халуми, сыр пафитико, манка, яйцо, закваска или дрожжи, махлаба, мастика, порошок пекарский, мята свежая (рубленая), изюм, яйцо (взбитое), кунжут
раздел: Кипрская кухня, Пирожки
Упма - жареная манка (Upma)
манка, лук репчатый, перец чили (зеленый), чечевица (красная или желтая), чечевица черная (урад дал), имбирь (свежий), вода, горчица (семена черные), кумин (семена), листья карри, орехи кешью, сахар, масло растительное, соль
раздел: Индийская кухня
Ревани - турецкий пирог из манки
крупа манная, мука пшеничная, яйцо, сахар, молоко, масло растительное, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, вода, сахар, сок лимонный, стружка кокосовая.
раздел: Турецкая кухня, Пироги
Шамбали - турецкий десерт из манной крупы
крупа манная, яйцо, масло растительное, йогурт, сахар, разрыхлитель, ванилин, апельсина (цедра), вода, сахар, сок лимонный
раздел: Турецкая кухня
Чебтия (Chebtiya)
укроп свежий, петрушка свежая, щавель (или шпинат), лук репчатый, курдюк (или шпик), нут, яйцо, манка, соль, перец черный молотый, перец красный, масло растительное
раздел: Кухня Туниса
Индийские самосы с картошкой и цветной капустой
мука — 4 стакана, крупа манная — 4 ст.л., масло сливочное — 4 ст. л., вода — 1 стакан, соль — 2 ч.л., картофель, капуста цветная, зеленый горошек, соль, масло растительное для жарки.
раздел: Индийская кухня, Пирожки овощные
Кнедлики с копченым мясом
картофель, мука, манка, сало, лук репчатый, яйцо, соль, перец черный (молотый), мясо копченая (грудинка или др.), мука или крахмал для панировки, масло растительное для жарки.
раздел: Чешская кухня, Кнедлики
Турецкий десерт шекерпаре (Sekerpare)
пшеничная мука, манная крупа, масло сливочное, разрыхлитель, сахарная пудра, яйца, сахар, вода, лимонный сок, орехи (миндаль, фундук, фисташки).
раздел: Турецкая кухня, Восточные сладости
реклама