Рецепты с арахисом
Рецепты с арахисом отличаются разнообразием, т.к. арахис (он же земляной орех) подходит для самых разных блюд. Больше всего рецептов с арахисом описано для кондитерских блюд: арахис добавляют в тесто или в посыпку для печенья, пирогов и тортов. Реже арахис добавляют к блюдам из мяса или рыбы. В этом случае молотый арахис используется в качестве панировки.
Крабовые шарики (Zha Xiaqui)
крабовое мясо, свинина (с жировыми прожилками), чеснок, крахмал, соль, перец (свежемолотый), рисовое вино или сухое шерри, яйцо (белок), панировочные сухари, арахисовое или кукурузное масло
раздел: Китайская кухня, Крабы
Вермишель с крабами и свининой (Xiaren Rousi Chao Mian)
китайская яичная вермишель, крабы, свинина, зелёный лук, чеснок, арахисовое или кукурузное масло, яйцо (белок), соль, рисовый вино или сухое шерри, кукурузный крахмал, кунжутное масло, соевый соус, перец
раздел: Китайская кухня
Яблоки с глазурью из шоколада и карамели
яблоки (среднего размера), ванильная карамель, молоко, арахис (рубленый), шоколад (полусладкий), шоколадной или ванильной глазури, шортенинга (смесь масло с мукой)
раздел: Яблочные десерты
Побеги бамбука с грибами (Chao Shuang Dong)
сушёные грибы гонгу, побеги бамбука, арахисовое иди кукурузное масло, сахар, соевый соус, куриный бульон, кукурузный крахмал, кунжутное масло
раздел: Китайская кухня
Ростки бамбука с сушенными грибами и капустными кочерыжками
ростки бамбука (консервированные), китайские грибы (сушеные), капустные кочерыжки, сохи, концентрата вейцзин, куриный бульон, крахмал (водный раствор), арахисовое или кунжутное масло
раздел: Китайская кухня
Курица по-монгольски
тонкая лапша, куриные грудки (филе, без кожи), мясо (крестцовая часть), побеги бамбука (консервированные), китайская капуста (нарезанная), шампиньоны, куриный бульон (крепкий), имбирь (корень, измельченный), чеснок (толченый), зеленый лук (нарезанные перья), полоски из красного перца чили, арахисовое масло, соевый соус, сухой херес, порошок чили
раздел: Блюда из курицы, Монгольская кухня
Пирожки с крахмальной лапшой
слоёное тесто (пластины замороженный), прозрачная лапша, сушёные грибы, куриные грудки (филе), ростки бамбука, зелёный лук, морковь, арахисовое масло, соевый соус, соль, яйцо (белок), растительное масло
раздел: Пирожки
Индонезийский салат с овощами
китайская рисовая вермишель, китайская капуста (нашинкованная), ростки фасоли, побеги бамбука (консервированные), огурец (нарезанный), морковь (толстыми ломтиками), зеленый лук (нарезанный), лук репчатый (мелко нарезанный), чеснок (измельченный), имбирь (тертый свежий), растительное масло, арахисовая паста, вода или сок, лимон, жженый сахар, молотый чили
раздел: Салаты овощные, Салаты из макарон
Рисовая лапша с креветками и кальмарами
рисовая лапша (или стеклянная), чеснок, креветки (очищенные, вареные), кальмар, яйцо, китайская капуста, растительное масло, лимонный сок, рыбный соус, арахис (или кешью), молотый чили, сахар
раздел: Вьетнамская кухня
Пьяная рыба
кукурузная мука (крахмала), соль, белая рыба (тонко нарезанное филе), яйцо (взбитый белок), растительное масло, арахисовое масло, черные грибы (сушеные), кукурузная мука (разведенная водой) 1 ст.л., куриный бульон (китайский), рисовое вино или сухой херес, коричневый сахар
раздел: Рыба жареная, Китайская кухня
Лепешки из проса
просо, вода, растительное масло, лук репчатый (маленький, мелко порезанный), чеснок (раздавленный), арахисовое масло, соевый соус, соль,
раздел: Лепешки
Морковь с медом и орехами
морковь, мед, орехи (грецкие, арахис, миндаль и т. д.)
раздел: Рецепты из моркови
Колобки с фундуком
сливочное масло (размягченное), лимон, сахар, яйцо, мука, арахис или фундук (крупно порубленный), сахарная пудра, шоколадная стружка, разрыхлитель
раздел: Мелкая выпечка
Свинина с медом и спагетти
свинина (вырезка), спагетти (из муки грубого помола), горошек (сладкий), морковь, мёд, сельдерей (корень), имбирь (корень, молотый), чеснок, лук зеленый, соус чили, соус соевый, масло кунжутное, масло оливковое, масло арахисовое
раздел: Рецепты из свинины
реклама