Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.6.2016


Реклама


Рецепты из клубники

Рецепты из топинамбура

Что из топинамбура? Рецепты приготовления топинамбура разнообразны: его варят, жарят, запекают, а также солят, маринуют, сушат, готовят икру, повидло, сиропы. Свежие листья употребляют в виде салата. Блюда из топинамбура популярны у любителей здорового питания. Топинамбур можно употреблять в пищу в сыром виде. Мякоть сочных клубней, особенно если они собраны зимой, по вкусу похожи на капустную кочерыжку, репу или донышко артишока.

1 2 3 4 5 6

Суфле из топинамбура

У готового суфле из топинамбура очень приятный, ореховый вкус. Клубни сначала очищают, обжаривают на масле, а затем измельчают в миксере. Эту массу соединяют с тертым сыром и взбитыми белками.

раздел: Суфле (несладкое)


Салат из топинамбура с морковью и яблоком

Топинамбур очень полезное растение. На вкус он похож на капустную кочерыжку. Салат делать очень просто. На мой вкус ни соли, ни перца не надо. У салата свежий, чуть сладковатый вкус. Приятного!

раздел: Салаты из моркови


Пшенный суп с топинамбуром и молодой зеленью

Этот суп отчасти напоминает и кулеш, потому что готовится с пшеном, и зеленый борщ, потому что в нем очень много молодой зелени. Но вместо картофеля в него кладут сладковатую земляную грушу топинамбур, отчего вкус супа становится необычным. Стоит поэ

раздел: Кулеши и кулешики


Салат из тофу с редиской и топинамбуром

тофу, редис, топинамбур, растительное масло, кефир, соль, перец

раздел: Салаты c тофу, Салаты с редисом


Топинамбур, маринованный с морковью

топинамбур, морковь, вода, соль, яблочный уксус, мед

раздел: Маринование


Топинамбур маринованный острый

топинамбур, вода, соль, 100г, яблочный уксус

раздел: Маринование


Уксус из топинамбура медовый

топинамбур (сок), мед, виноград или красная смородина

раздел: Уксусы


Салат из тертого топинамбура и моркови

топинамбур, морковь, пучок зелени и зеленого лука

раздел: Салаты из моркови


Салат из тертого топинамбура, моркови и соленого огурца

топинамбур, морковь, соленый огурец, растительное масло, зелень.

раздел: Салаты овощные


Топинамбур с кервелем

топинамбур, сливки, масло сливочное, лук репчатый, кервель (рубленый), лимон

раздел: Закуски из овощей


Омлет с топинамбуром

топинамбур, соль, вода, красный перец, пшеница (свежеразмолотая), соль, красный острый перец, яйцо, масло из ростков пшеницы

раздел: Омлет


1 2 3 4 5 6

Реклама

Голосование

Реклама