Готовим.РУ Готовим.РУ

Рецепт дня 20.4.2014

 
 

Мини сочни

 
 
 
   
 

Пасхальные рецепты

 
 
 
 

 
 

Рецепты из семги

1 2 3 4 5 6

Семга в масляном соусе с каперсами

Семга в масляном соусе с каперсами

Семга хороша в любом виде, но если решили запечь или зажарить её, то важно не пересушить. Для обеда я обжарила кусочки филе (без кожи) и приготовила масляный соус. Вкус сливочного масла отлично сочетается с лимоном и солеными каперсами.

раздел: Рыба жареная


Семга с грейпфрутом и фенхелем

Семга с грейпфрутом и фенхелем

Если будете готовить семгу по этому рецепту, то надо быть готовым к тому, что цедра грейпфрута дает дополнительную горечь. Поскольку маринованный фенхель и грейпфрут идет в качестве гарнира, то на вкус рыбы влияет только послевкусием во рту.

раздел: Рыба запеченная


Медальоны из семги с креветками

Медальоны из семги с креветками

Медальоны из семги (или форели) можно нарезать самим или купить готовыми. Креветки в рецепте для украшения, поэтому решайте сами, какие покупать. Блюдо готовится быстро, поэтому подойдет и для домашнего обеда, и для встречи гостей.

раздел: Стейки из рыбы


Пирог с семгой и рукколой

Пирог с семгой и рукколой

Основа пирога - песочное тесто с добавлением лимонной цедры. Для начинки выбрали филе семги, нарезанное небольшими кусочками, и свежую зелень – рукколу и зеленый лук. Заливка пирога самая обычная – молоко, яйца, сыр. Получается свежий, нежный, сочный

раздел: Пироги с рыбой


Семга барбекю

Семга барбекю

Семга барбекю: блюдо для пикника

раздел: Шашлыки из рыбы


Семга с горчицей и медом

Семга с горчицей и медом

Семга с горчицей и медом: нежная рыбы с пикантным маринадом

раздел: Рыба запеченная


Семга с картофельной корочкой

Семга с картофельной корочкой

Семга с картофельной корочкой сочетает в себе вкус жареной рыбы и хрустящей картофельной корочки

раздел: Рыба жареная


Семга с укропом под соусом из йогурта и мяты

Семга с укропом под соусом из йогурта и мяты

Простой рецепт приготовления стейка из семги в фольге. Рыбу укладывают на слой ломтиков лимона и посыпают мелко нарезанным свежим укропом. Соус к рыбе готовят на основе йогурта с добавлением уксуса (винного или яблочного) и мяты.

раздел: Рыба запеченная


Оформление малосольной семги

Оформление малосольной семги

Этот рецепт для тех, кто любит украшать готовые блюда. Малосольную рыбу - форель или семгу - предварительно нарезают тонкими ломтиками, которые затем скручивают конусами или укладывают в красивой розочкой.

раздел: Соленая и маринованная рыба


Закусочные блины с начинкой из рыбного мусса

Закусочные блины с начинкой из рыбного мусса

Закусочные блинчики с начинкой из рыбного мусса вполне подойдут для праздничного стола. Заметьте, в начинке кусочки подкопченной семги смешивают с жирной сметаной. Отличное сочетание! Добавьте туда душистую зелень укропа, по желанию немного лимонной

раздел: Блины


1 2 3 4 5 6 7
 
 
 
 

реклама

 
 

Реклама

 
   
 

Голосование

 
 

Едите ли вы хлеб с первыми блюдами?

да, ем
нет, не ем
иногда