Рецепты из скумбрии
Рецепты из скумбрии (макрели) для всех, кто хочет быть здоровым. Блюда из скумбрии - источник омега-3 жирных кислот. Для скумбрии подойдут рецепты копчения, запекания на углях или гриле. Приготовление замороженной скумбрии начинают с разморозки прямо в холодильнике. После можно приготовить по рецепту скумбрии с фото на сайте: запечь в фольге с добавлением пряных трав и кусочка сливочного масла. Скумбрия готовится очень быстро, а предложенный рецепт, благодаря масляной начинке с пряными травами, полностью исключает возможность пересушить рыбу.
Поджарка из скумбрии
Рецепт из серии ‘дешево и сердито’. Рыбная поджарка готовится просто и быстро. Соус на основе сметаны с добавлением семян горчицы, делает рыбу вкуснее. На гарнир подойдет отварной картофель со сметаной.
раздел:
Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге
Скумбрия с травами и лимоном, запеченная в фольге
раздел:
Заливное из скумбрии с кукурузой
скумбрия (соленая), кукуруза (консервированная), горошек зелeный (консервированный), перец болгарский (красный), маслины (без косточек), (зелень), желатин, сметана, майонез, сок лимонный, перец черный (молотый)
раздел: Студни и холодцы, Заливная рыба
Скумбрия на гриле
скумбрия, соль, перец черный (молотый), растительное масло, красное вино, прованские травы (смесь сухие)
раздел: Рыба гриль
Паштет из копченой скумбрии
скумбрия (копченое филе), йогурт (греческий), соус из хрена, лимона, перец, соль
раздел: Рыбные паштеты
Скумбрия, фаршированная овощным перцем
скумбрия, сладкий перец, лук-порей, помидоры, сухари, растительное масло, лимон, зелень, перец, соль
раздел: Рыба фаршированная
Скумбрия, запеченная с картофелем
филе скумбрии, картофель, молоко, сливочное масло, яйца, перец, соль.
раздел: Рыба запеченная
Скумбрия, запеченная с овощами под майонезом
скумбрия, мука, растительное масло, репчатый лук, морковь, майонез, зелень, перец, соль.
раздел: Рыба запеченная
Жаркое по-охотничьи
филе скумбрии, репчатый лук, шпик, соль, майоран, черный молотый перец, ягоды можжевельника, тмин, эстрагон, базилик, чеснок
раздел: Рыба запеченная, Жаркое
Скумбрия фаршированная
скумбрия, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец молотый, душица (орегано), оливковое масло
раздел: Греческая кухня
Рыба, запеченная в тыквенной "обложке"
рыба (ставрида, хек, треска, скумбрия), лук репчатый, тыква (средней величины), зелень укропа (рубленая), растительное масло, яйцо, кефир, соль
раздел: Рыба тушеная
Уха сборная "Атлантика"
хек, ставрида, скумбрия, масло сливочное, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, перец черный молотый, соль.
раздел: Уха
Ставрида отварная
ставрида (скумбрия), лук репчатый, петрушка, морковь, уксус 3%-ный, перец горошком, лавровый лист, соль, вода, сметана, укроп (зелень)
раздел: Отварная рыба
реклама