Скумбрия, запеченная с картофелем
Для рецепта вам потребуется:
- филе скумбрии - 500 г
- картофель - 500 г
- молоко - 150 г
- сливочное масло - 30 г
- яйца - 2 шт.
- перец, соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Скумбрия, запеченная с картофелем необходимо...
Филе скумбрии с кожей укложить на смазанную маслом сковороду, посыпать солью, перцем. Закрыть нарезанными кружочками картофеля, укладывая его в виде рыбной чешуи. Запечь рыбу в духовке под белым соусом. Сверху посыпать сухарями или тертым сыром и сбрызнуть маслом.
источник: *Кухня полная чудес. Саратов 1990
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
4 фото
4 фото
3 фото
реклама
